你能分辨假酒和真酒吗？甲醇为何如此难以检测

如果你即将出国旅行，最近有六名游客死亡，其中几人死于甲醇中毒，这是一种几乎看不见的杀手，在被污染的酒精中很难发现。

甲醇是一种透明、无色的酒精，用于各种日常用品，如工业清洁剂、溶剂、油漆、化妆品和防冻剂。加拿大安全委员会国家项目经理刘易斯·史密斯解释说，虽然甲醇本身无害，但食用后会致命。

“当人体消耗甲醇时，它会在体内转化为两种不同类型的化合物；它把它变成甲醛，然后是甲酸。简而言之，甲醇的消耗会导致人的血液变成酸性，这可能很快就会致命，”他告诉环球新闻。

11月20日，在老挝北部一个著名的背包客小镇，6名年龄在19岁至20岁之间的游客疑似甲醇中毒死亡，加拿大发布了一项旅游建议。

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警告中写道：“几名外国人在旺永成为疑似甲醇掺假酒精中毒的受害者。”“如果你选择喝酒，一定要警惕。避免接受免费或价格极低的饮料。只在信誉良好的商店购买密封的瓶子和罐子。如果你开始感到不舒服，请寻求医疗援助。”

此前，两名澳大利亚青少年和一名英国妇女在老挝饮用受污染的酒精后疑似甲醇中毒死亡。一名美国男子和两名丹麦人也死亡，但他们的确切死因尚未公布。一名新西兰人也被感染。

据无国界组织称，甲醇中毒在亚洲是一个重大的健康问题，在印度尼西亚、印度、柬埔寨、越南和菲律宾等国家经常报告爆发甲醇中毒。

随着当局继续调查六名外国人死亡的情况，以下是加拿大人需要知道的关于甲醇中毒的事情。

什么是甲醇中毒？

酒精主要有三种：乙醇、甲醇和异丙基。乙醇是在消费酒精中发现的，也是唯一用于消费的酒精。异丙醇是外用酒精和洗手液的主要成分。

甲醇，通常被称为木醇，因为它是木材蒸馏的副产品，经常用作燃料和产品，如防冻剂和溶剂。

它有一种类似酒精的微弱气味，但气味很微妙，不是很强烈。史密斯说，尽管甲醇与乙醇（饮料中常见的一种酒精）相似，但它具有剧毒。

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他说：“这样小的剂量就会致命。”

据甲醇研究所称，摄入4毫升甲醇（接近一茶匙）就会导致失明，而摄入25至90毫升（大约一个小玻璃杯）就会致命。

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史密斯说，如果你在酒精饮料中喝了甲醇，一开始可能很难检测出来，因为最初的症状可能与常规中毒相似。饮用这种有毒物质会导致恶心、呕吐、头晕和视力问题。

[00:55]官方称，哥斯达黎加有19人在饮用受污染的酒精后死亡

史密斯说，甲醇中毒的最初症状消退后，通常在6到30小时后再次出现，但严重得多。这种延迟发作使甲醇中毒特别危险，因为其影响可能迅速恶化，导致更严重的健康并发症。

他说：“如果甲醇和乙醇一起饮用，甚至可能需要几天才能看到症状。”史密斯说：“当你同时摄入乙醇和甲醇时，乙醇首先被肝脏处理，所以甲醇只是坐在那里等待。”

一旦身体开始代谢甲醇，它就会在血液中变成酸性，导致毒性作用。

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世界卫生组织（世卫组织）警告说，由于甲醇中毒在摄入和毒性作用之间有一段潜伏期，通常在早期阶段不会被注意到，受害者通常很晚才去就医，这导致了高发病率和死亡率。

几个小时后，头痛、呕吐、腹痛和眩晕等症状会出现，同时还会出现呼吸窘迫和视力障碍。据世界卫生组织称，严重者可导致失明、昏迷和死亡。

为什么要在饮料中添加甲醇？

史密斯解释说，在合法酒精的税收或合法酒精的成本可能被认为过高的国家，甲醇经常被故意非法添加到酒精饮料中，作为乙醇的廉价替代品。

“便宜是主要原因。大多数饮料都含有一种乙醇，这是一种用玉米和小麦制成的非常安全的化合物。甲醇是一种氢化的一氧化碳，所以显然它更致命，不是我们应该食用的东西，”史密斯说。“但它更便宜，更容易批量生产，尤其是在酒精法律法规不那么严格的国家。”

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一些非法生产的饮料通过瓶子设计和标签看起来是合法的，消费者可能被误导，认为他们购买的是真正的品牌酒。据甲醇研究所称，商店、市场和酒吧可能会以“便宜的价格”出售瓶装甲醇。

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